五分钟学会!奥尔良腌料炸鸡翅做法
炸鸡翅是很多人喜欢的美食,但往往因为外面的油腻、不卫生而受到质疑。今天,我们就来教大家五分钟学会奥尔良腌料炸鸡翅的做法,让大家在家也能享受美味。
准备材料首先,我们需要准备材料。在市场上买回新鲜的鸡翅,去掉毛刺,留下骨头,这样口感更佳。另外,我们需要盐、黑胡椒粉、红辣椒粉、白芝麻、糖、蒜粉、洋葱粉、百里香、生姜粉等调味料。如果你喜欢吃辣,可以加入辣油或者辣酱。
制作奥尔良腌料其次,我们需要制作奥尔良腌料。将盐、黑胡椒粉、红辣椒粉、白芝麻、糖、蒜粉、洋葱粉、百里香、生姜粉等调味料混合在一起,搅拌均匀即可。如果需要更浓郁的味道,可以加入适量的酱油。
腌制鸡翅接下来,我们需要腌制鸡翅。将新鲜的鸡翅放入混合好的奥尔良腌料中,搅拌均匀,让腌料完全包裹住整个鸡翅。然后,用保鲜膜把鸡翅包裹好,放入冰箱冷藏室中腌制两个小时,让腌料充分渗透入鸡翅中。
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炸制鸡翅最后,我们需要炸制鸡翅。加热油锅,将鸡翅放入热油中炸制,直到鸡翅变成金黄色。这时,取出鸡翅,放在纸巾上去掉多余的油,撒上一些白芝麻即可。
结语以上就是五分钟学会奥尔良腌料炸鸡翅的做法。自己在家做炸鸡翅,可以保证食材的新鲜卫生,更能制定自己喜欢的口味。大家可以动手试试,享受美食带来的愉悦。