喜欢吃小吃的人一定对快手小吃很感兴趣。快手小吃作为一种流行的美食，受到了越来越多人的青睐。其中，模具炸萝卜丝饼是一种特别受欢迎的快手小吃。在这篇文章中，我们来分享一下这道美味的简易教程。
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准备食材首先，要准备好食材。炸萝卜丝饼需要用到凉水淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水、萝卜等食材。这些食材都是非常常见的，可以在当地的超市或者菜市场购买到。
制作面糊其次，要制作面糊。将凉水淀粉、面粉、盐和胡椒粉混合到一起，加入适量的水，搅拌至没有颗粒状。然后，将萝卜切成细丝，加入面糊中搅拌均匀。
加入鸡蛋在面糊中加入鸡蛋，继续搅拌均匀。鸡蛋可以让面糊中的萝卜丝饼更加松软，口感更加好。
加热油锅接着，要加热油锅。将锅中的油加热至适当温度。要注意，油温不能过高，否则会导致炸出的饼变得太硬或者糊掉。
使用模具炸最后，使用模具炸。将面糊倒入模具中，将模具浸入油锅中，等煎到底部变成金黄色的时候，拿起模具，捞出饼。一次可以用两个模具交替使用，这样可以加快炸饼的速度。等饼变成金黄色时，即可捞出沥干油份。
总结这就是模具炸萝卜丝饼的简易教程。通过这篇文章，相信大家学会了制作这道美味的快手小吃。这道小吃味美爽口，制作过程也非常简单，推荐给广大的小吃爱好者。