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快手做法:学会做毛血旺,秒变厨艺高手!

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做起来就像大厨?只需学会这道人气美食——毛血旺!下面将教你如何利用快手素材,轻松成为厨艺高手。

料理前的准备

在开始制作毛血旺之前,有几个必要的准备步骤,以确保我们的菜肴味道更美味。

首先,我们需要准备好以下材料:豆腐、藕片、豆皮、黑木耳、鸭血、茼蒿、鸡蛋面等,这些都是毛血旺的主要食材。

(图片来源互联网,侵删)

接下来,打开快手素材,寻找属于毛血旺的做法。你也可以在搜索框中输入“毛血旺”,得到更多的相关视频和教程。

步骤一:辣椒炸香

将浓香辣椒放到锅中,用中小火煸炒至香味散发。

步骤二:牛油融化

将牛油倒入锅中加热,使之完全融化。

步骤三:加入调料

加入葱、姜、八角、桂皮、花椒,以及少量的盐和味精调味。

步骤四:加入主要菜肴

接下来,我们需要加入主要的菜肴,例如豆腐、藕片、豆皮、黑木耳和鸭血。如果您想要更多的口感,可以添加肥肠等配菜。

步骤五:加入茼蒿

茼蒿是此菜中缺少的一部分,但却是一个必不可少的配菜,它为菜肴增添了美丽的绿色和清清淡淡的味道。

步骤六:加入粉丝

最后一步是将面条加入到锅中。用鸡蛋制成的面条是毛血旺最好的选择。

结语:

通过使用快手的教程和技巧,做出毛血旺变得相对简单了。那么就趁此机会,练习并提高你的烹饪技巧吧!

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