独家分享双皮奶的制作方法，做家常美味就是这么简单！
小清新的自制甜品总是能够吸引很多人的眼球，其中双皮奶就是一款大受欢迎的家常甜品。那么，今天我们就来详细了解一下双皮奶的制作方法，一起来看看吧！
1. 食材准备
（图片来源互联网，侵删）
在制作双皮奶之前，你需要准备一些必要的食材：鲜牛奶、鸡蛋、白糖、水。这些食材都是双皮奶制作中必备的材料，每一种都有着独特的作用。
2. 制作第一层
制作双皮奶时，首先需要制作第一层，即牛奶层。将鲜牛奶、适量的白糖和水混合在一起，放入锅中加热至80℃左右，再关火静置十分钟，待冷却后，将牛奶液分成两半倒入两个碗中备用。
3. 制作第二层
接下来，开始制作第二层，即蛋奶皮层。鸡蛋打散，放入另一个碗中，加入适量的白糖和水，用勺子搅匀。然后将第一层中的牛奶清晰地浮在牛奶渣上，将浮上来的牛奶清离米眠，加到打散的蛋液中，再用过滤器过滤一下。
4. 倒入碗中
将过滤后的蛋奶液分别倒入两个已经倒入牛奶的碗中，然后用开水烫过的锅盖盖在碗上，放进蒸锅内用中火蒸15分钟。
5. 最后的制作
最后，将蒸好的双皮奶取出，去除锅盖，用小勺子把上面的水分倒掉，小心地把皮用小刀刮下来。一碗清香可口、口感细腻完美的双皮奶就这样完成了。
总结制作双皮奶的方法虽然有些繁琐，但是却非常的值得。它不仅仅是一道美食，更是展现出我们对美食的热爱和追求。其实，在家里制作双皮奶也是非常方便的，只要准备好食材并且掌握好制作方法，你就可以在家享受到双皮奶的美味了。希望本篇文章对大家有所帮助，让大家快快动手制作一份属于自己的甜品吧！