美味寿司尝个遍，这3种自制配料令人赞不绝口！
寿司是一道来自日本的美食，获得了全球的喜爱和追捧。如今在许多国家都能找到寿司店，但是，自制寿司却更令人感到新鲜和健康。在这篇文章中，我将分享3种自制配料，让您的寿司更美味更健康。
1. 自制鳗鱼酱
鳗鱼酱是又香又甜的一种配料，但是市面上的鳗鱼酱中含有太多的人工添加剂和糖分。用自制的鳗鱼酱，寿司味道更加地纯正。材料简单：鳗鱼肉，糖，酱油，清水，酒和淀粉，鳗鱼肉首先烤制，接着加入清水、酱油和糖，熬煮约15分钟,之后加入淀粉水稀释即可
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2. 标准的芥末酱油
芥末酱油是寿司配料中常见的佐料之一。市面上，常见的芥末酱会添加大量的糖和添加剂，使得原味远逊于自制酱料。制作方法十分简单：将一小勺芥末放入碗中，加入适量的酱油，并且注意搅拌均匀即可。
3. 菜花酱
菜花酱是一种来自中国的佐料，是口感滑嫩和健康的选择。此外，由于其口感纯正，所以可以充分突显出寿司中其他鲜香食材的美味。制作方法也很简单：菜花、橄榄油、牛奶、水，一起放入搅拌机，搅拌均匀即可。
寿司是一种美味的食物，无论是用来庆祝特殊场合，还是普通的夜间食用，都是一道美食佳肴。使用这三种简单的自制配料，将会让您的寿司更加美味和健康。尝试这些配料，让您的寿司品尝不同于市面上的普通寿司，绝对让您更加满意。