吃货们,爱吃肉,排骨味道鲜美,而且不会太油腻。排骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,为儿童和老人提供钙质。质量。经常吃也不错啊~而且这个很简单又好吃~
所需材料-
猪苹果500克,白糖3勺,生抽3勺,老抽适量,姜片3片,八角4片,盐适量,醋适量步骤--
将排骨切成段,放入冷水锅中
将排骨煮开,去掉浮沫
取出排骨并清洗干净
炒锅烧热,注入油,加入姜片和蒜片炒香
倒入排骨、生抽、老抽翻炒3分钟
排骨上色后,倒入没过排骨的温水
大约时间
添加两茶匙糖和一茶匙盐来收集汁液
另取一锅,倒入生抽、老抽、一勺糖、醋煮2分钟,加入适量淀粉水勾芡成糖醋汁
将煮熟的排骨取出倒入翻炒,均匀地涂上糖醋汁即可关火
卷心菜叶)放在盘子里即可食用。
打开吃