快速简单的蒜苗香菇炒肉,养生美味必备菜谱!
热饭菜,永远是我们最喜欢的食物之一。要想做出美味又健康的热饭菜,蒜苗香菇炒肉绝对是一个不错的选择。它既快速简单,又养生美味。今天我就来和大家分享一下蒜苗香菇炒肉的制作方法。
烹制材料首先我们需要准备食材。制作蒜苗香菇炒肉所需的主材料有:肉片、蒜苗和香菇。配料则有:盐、鸡精、胡椒面、料酒和生抽。这些材料均容易在超市和市场里购买到。准备好食材后,我们就可以开始下厨了!
烹制步骤第一步:准备食材。将肉片切成长条状,蒜苗切段,香菇切小块。
第二步:将肉片放入容器中,加入料酒、胡椒面、生抽和鸡精进行腌制,腌制时间为10-15分钟。
第三步:起油锅,先将腌制好的肉片过一遍油煎(可少放油),直到变色,捞出备用。
第四步:再将蒜苗、香菇放入锅中,爆炒至香味四溢。
第五步:将肉片再放回锅中和蒜苗、香菇一起炒,加适量盐,撒上葱花出锅。
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食用建议蒜苗香菇炒肉是一道色香味俱佳的热饭菜。考虑到营养均衡,可搭配一些蔬菜,如胡萝卜、豆角或者青椒等。此外,不建议加入味精等调味品,以免影响食物的口感。
总结蒜苗香菇炒肉是一道快速简单的养生美味菜肴。它具备美味与健康,解决了许多人忙碌工作后没有时间做饭的烦恼。希望大家享受这道美味的热饭菜,并且能够健康快乐地生活。