快手西芹百合,动手DIY惊艳众人
小清新的蔬菜蛋炒饭、招牌的酸菜鱼、香辣的麻辣烫,这些都是我们平日里喜欢吃的美食类型,但是每天吃了那么多油腻食物,我们的身体也是受不了。那么,在这种情况下,我们需要更多的健康食材,比如快手西芹百合。下面给大家详细介绍如何动手DIY惊艳众人的快手西芹百合。
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材料准备快手西芹百合,材料也就是三样,分别是嫩西芹、百合、红枣。需要在市场上选择新鲜的材料,记得先清洗干净。不要买太老或者过期的食材,不然会影响口感和健康。
做法步骤1.榨汁
首先是要将新鲜的嫩西芹切成小块,放入专业的榨汁机中,榨出50ml的西芹汁液。此时需要注意榨汁机的质量以及是否干净,保证榨出的汁液无任何杂质。
2.切片
将百合洗净,切成薄片,厚度不要超过2毫米,同时红枣去核切成薄片也备用。
3.爆炒
将适量的食用油放入炒锅中,烧热后倒入切好的百合和红枣,快速翻炒一分钟左右,待百合亮白变软后倒入西芹汁液。再次翻炒出香味后出锅即可。
口感体验熟练掌握做法及时出锅的快手西芹百合不但颜色好看,而且口感独特,带有淡淡的甜味,入口微酸甜润,传统中药常备,兼具凉爽暖胃等功效。
结论现代人有时较少摄取蔬菜,但其实蔬菜可以很鲜美,特别是像快手西芹百合这种富含营养的食物,更值得多加尝试。相信通过上述的介绍,你已经掌握了快手西芹百合的制作方法,赶快动手尝试,让家人也一起享受美味吧!