近年来，越来越多的人对美食的要求变得更高，不仅追求味道，更注重口感和健康。无论是平时下午茶还是家庭聚餐，小点心，一个漂亮、美味、健康的小点心会很适合这个场合。今天，小编为大家推荐一款简单的土豆芝士饼，可以让大家一起手工制作，来满足自己对美食的需求。
材料：土豆、起司、鸡蛋、生面粉、油、调味料（盐、胡椒粉、葱花） 土豆芝士饼步骤一：准备原材料首先准备土豆、起司、鸡蛋、生面粉、油、调味料（盐、胡椒粉、葱花）这些原材料。
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土豆芝士饼步骤二：做土豆泥将土豆去皮后放入沸水中煮熟。用勺子把土豆捞出来，放到碗中，做成土豆泥。
土豆芝士饼步骤三：揉面团将鸡蛋打散，把盐、胡椒粉、土豆泥加入鸡蛋中搅拌均匀。然后加入面粉揉成饺子皮大小的面团。
土豆芝士饼步骤四：做面饼芝士切成小块。把面团分成若干个大小相同的面球，用手掌把球压扁, 中间放上起司块, 拉起四周缩小面饼中心。中央吃占据的起司会从周围感觉被挤压成碎片状。再均匀摊平，即可开始煎制。
土豆芝士饼步骤五：煎脆锅热后，加油热至五成热，把面饼放入锅中，小火慢慢煎制。煎至两面金黄即可出锅。最好趁热吃，香脆美味。
总之，制作土豆芝士饼也非常容易，需要的材料也不算过多，整个过程非常简单，容易掌握，想要轻松制作夏日美食，不要错过这道美味小点心，一起来DIY吧！