独家秘方，家庭厨房尝正宗糯米烧麦
伴随着冬日渐深，来一份热腾腾的糯米烧麦，不仅暖胃暖心，也让人怀念起家乡的美食。而在外生活久了的人们往往会因为各种原因而无法享受到正宗的糯米烧麦。今天我们将为大家分享一道“独家秘方”，让每个人都能轻松在家中品尝到正宗的糯米烧麦。
材料准备首先，我们需要准备一些必要的材料。糯米烧麦需要的原材料有糯米粉、猪肉、冬菇、葱姜蒜、花生油、盐、鸡精、白胡椒粉、酱油等。这些材料都可在附近的超市购买得到。
制作步骤第一步，准备鲜肉馅。将猪配成细小的肉末，加入葱姜蒜末，九层塔末，白胡椒粉，鸡精等用手充分搅拌，腌制半个小时。
第二步，制作鲜香菇馅。将冬菇泡发后，洗净切成小颗粒，同样加入葱姜蒜末，少量盐和花生油，搅拌备用。
第三步，糯米皮的制作。将糯米粉加入温水，搅拌成团，揉至柔软，盖上湿布静止片刻。
第四步，搓制饺子。将糯米团揪成小块，沾干糯米粉，搓成圆球状，用手掐薄，加入少量的鲜肉馅和香菇馅，包成饺子形状。
第五步，烹饪。烧水，放入饺子，水烧开后，分两次加入凉水，待水再次烧开后，加入盐、鸡精等调料，继续煮5-7分钟即可。
独特口感，尽在口中
糯米烧麦的绝妙口感和丰富味道，一直是很多人的最爱。但是现在，大家可以在家中尝试制作正宗的糯米烧麦了，不需要排队，更加方便。
（图片来源互联网，侵删）
制作的美味糯米烧麦，饺子皮糯滑有嚼劲，馅料鲜嫩多汁，口感绝佳，让你在品尝的同时，回味无穷。而且使用独家秘方，多种馅料可自由调配，不仅可口，还有各种不同的风味。欢迎尝试！