忙碌也能享受雪蛤美味：30分钟出锅最简单雪蛤汤

忙碌的生活常常让我们忽略了健康饮食，但其实一份美味健康的汤品只需要30分钟左右的准备时间。今天给大家分享的是一道简单易做的雪蛤汤。雪蛤富含胶原蛋白、蛋白质和多种活性物质，对于女性的美容养颜有很好的帮助，而这道汤品无论是味道还是营养都很不错。

材料准备

要做一锅好汤，首先需要准备好食材。本次做雪蛤汤，需要以下材料：雪蛤10克、枸杞10克、桂圆5克、红枣3枚、鸡肉250克、姜丝适量，料酒适量，盐适量。

步骤1：鸡肉处理

将鸡肉切块，加入料酒和姜丝适量腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味和嫩滑。

步骤2：准备材料

雪蛤、枸杞、桂圆和红枣分别清洗干净，备用。

步骤3：烹饪汤底

（图片来源互联网，侵删）

在锅中加入适量清水，加入鸡肉烧开，去掉浮沫，再加入雪蛤、枸杞、桂圆和红枣，烧至材料变软。

步骤4：调味

加入适量盐调味，再烧5分钟即可关火。

小贴士：

1.注意清洗雪蛤，因为雪蛤中可能会有些许沙子或者杂质，影响口感。

2.如果家里有炖盅，可以将汤倒入其中，再续火焖半小时，这样可以让汤更浓郁，味道更加鲜美。

3.为了保证味道更加鲜美，可以加入一点黄酒或者米酒，这样有助于去腥味，让味道更加鲜美。

总结

雪蛤汤是一款很好的养颜美容汤品，但市面上的雪蛤汤价格较贵，在家制作也不会比外面差。只需要准备好食材，按照以上步骤就可以做出一锅美味的雪蛤汤，在忙碌的生活中也能享受美味的同时保持健康。