合肥金汇云漫西景园，今天要跟大家分享的美食是——鸡腿红烧鸡块！
夏天的时候我连饭都吃不了。这道菜之所以不油腻，是因为有青椒，而且鸡腿肉不柴。下面就和合肥金汇云漫西景花园一起来学习一下怎么做吧！
【鸡腿焖鸡块的做法】
1、鸡腿焯水备用，姜切片，豆腐干对半切开，青椒随意切碎；
2.油的量随意，桂叶，姜片，桂皮，一会儿油出味，加入鸡块翻炒，1分钟后加入生抽和料酒，翻炒1分钟，然后加水；
3、水没过鸡块，盖上锅盖煮约3分钟，加入豆腐干，加一勺盐，煮10到15分钟，加入青椒，青椒熟时加入适量鸡汤即可食用。
是不是很简单，赶紧和合肥金汇云漫西景花园一起学起来吧！