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冰冻小海鱼料理方法
最近,冰冻小海鱼成了超市里的一道亮丽风景线。可别小看这些小家伙,它们营养价值高,口感鲜美,而且价格亲民。今天我来为大家分享一款不伤味蕾又简单易做的冰冻小海鱼料理方法。
1. 材料准备
首先,我们需要准备好以下材料:2条冰冻小海鱼、2个橙子、1个柠檬、2勺蜂蜜、1勺橄榄油、适量盐和黑胡椒粉。
2. 制作过程
第一步,将冰冻小海鱼洗净,去掉内脏和鳞片,再在表面均匀地涂抹上盐和黑胡椒粉。
第二步,将橙子和柠檬的外皮刨下来,切成细丝备用。
第三步,将蜂蜜、橄榄油、橙子和柠檬丝混合在一起,调成腌料,将腌料均匀地涂抹在鱼身上。
第四步,将腌好的鱼放入冰箱冷藏室,腌制半小时左右,直到鱼彻底入味。
第五步,将腌制好的鱼取出,在表面放置橙子和柠檬片,放入预热好的烤箱,以200度烤制18至20分钟即可。
3. 享用美味
将烤好的小海鱼放在盘子上,再加上橙子和柠檬的鲜艳色彩,让整道菜变得更加美味可口。
总之,这款不伤味蕾又简单易做的冰冻小海鱼料理方法,营养美味,口感鲜美,总是能赢得家人和朋友们的欢心。不妨在自家厨房里尝试一下吧!