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海螺是一种常见的海产品，特别是在南方地区，人们都喜欢品尝海螺。除了味道鲜美以外，海螺还具有很高的营养价值。本文将介绍海螺的营养价值。
海螺富含蛋白质海螺是一种高蛋白食品。每100克鲜海螺中含有16克左右的蛋白质。适量的蛋白质对人体非常有益，它是身体的重要基本组成部分，可以促进身体的生长发育。
海螺含有丰富的钙海螺还是一种钙含量很高的海产品。100克海螺中含有300毫克左右的钙。钙是构成骨骼和牙齿的重要营养素，还能够参与其他身体生理过程。因此，适量的摄入海螺以增加钙的摄入是非常有必要的。
海螺富含碘海螺富含碘，每100克海螺中含有300微克左右的碘。碘在人体内主要参与甲状腺素的合成，具有保证甲状腺健康的作用。而甲状腺素又是人体内许多物质的重要调节物，通过适量地摄入海螺，可以增强身体的免疫力。
海螺具有丰富的铁元素海螺中铁的含量也不容小觑，每100克海螺中含有3毫克左右的铁。铁是构成血红蛋白不可缺少的元素，是维持人体正常能量代谢所必备的物质之一。若是平时缺乏铁元素，甚至会引发贫血的问题。
海螺含有天然T、B族维生素海螺中含有天然的T、B族维生素，这些维生素不仅可以促进身体的代谢功能，还能够增强身体的免疫力，增加身体的抗病能力。
总的来说，海螺是一种非常有营养价值的食材，含有多种人体所需的营养素。但也应该注意，海螺中含有较高的胆固醇，建议适量食用。此外，由于海螺处于食物链的相对较高层次，部分地区的海螺可能汞含量较高，建议购买有保障的海螺，并合理食用。