红烧冬瓜冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质。它营养丰富，是我们老百姓厨房里不可缺少的食材。如果掌握了烹饪方法，冬瓜也可以很好吃。
所需材料-
冬瓜500克
30克冰糖
10毫升生抽
黑酱油10ml
适量食用油
半茶匙盐
步-
1.准备食材。
2.冬瓜去皮，切块。
3.炒锅中加入食用油。
4.加入冬瓜。搅拌一下。
5.加入冰糖。
6.加入生抽、老抽、盐。
7.加入适量的水，刚好没过冬瓜即可。
煮12-15分钟。
9、收汁后，美味的红烧冬瓜就做好了。
将红葱洗净，切碎。
11.撒在冬瓜上。
12.美好时光。
小贴士：冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾虚寒寒、久病滑泻的人、阳虚肢冷的人不宜吃冬瓜。