枸杞是一种常见的补品,被誉为“万能草药”。不过,在泡枸杞的时候,很多人不知道该怎么做,很容易出现问题。下面,我们来了解一下枸杞的正确泡法。
选购时要注意泡枸杞的第一步,是要选购好品质的枸杞。正宗的枸杞颜色深沉,质量好,味道香甜。而且,枸杞太大的选用可以剪开撕碎使用,一般不能太小颗或是杂质太多。如果选到未点名产地或者是品质不好的枸杞,泡过后无法达到补身体的效果。
泡枸杞的方法(图片来源互联网,侵删)
第二步,泡枸杞的方法。泡枸杞的时候,不需要大量的枸杞,一般10-20颗即可。首先,将枸杞放入杯中,加入适量的开水,与自己饮茶习惯搭配。因为枸杞可以泡开水,也可以放进牛奶中配合饮用。
不要泡太久泡好枸杞后,第三步要注意的是不要泡太久。因为枸杞口感比较嫩,不能像泡茶一样泡过头。泡3-5分钟即可将其泡软,然后就可以直接饮用或者放进炖盅里,加入一些食材一起慢慢炖制。
正确食用第四步是正确食用枸杞。枸杞有滋补身体的作用,但是一定要适量食用,过量可能会产生不良反应。每日食用10-15克为佳,特别是年龄越大的人应该要少量多次食用,对身体更有益处。
总结以上就是正确泡枸杞的方法了,选购好的枸杞,泡软后不要过久,适量食用对身体有好处。正确定量的枸杞烹制,加入自己喜爱的食材,就可以做出一道口感美味的枸杞料理,享受最好的健康效益。