手撕面包是现代家庭经常尝试的美味之一。手撕的面包松软香甜，外层微脆。您可以很容易地自己制作手撕面包，使您的家人和朋友们满意。
准备材料您需要做手撕面包的材料和配料包括：白面粉、盐、干酵母、糖、沙拉油和温水。您还可以添加其他配料，例如：芝士、奶油或葡萄干等，以增强其风味口感。
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制作面团首先，将干酵母、糖和温水混合在一起，充分搅拌，让过程持续15分钟，使酵母充分激活。接着，将面粉和盐混合在一起，制成面团，慢慢加入激活酵母混合物。最后，在面团上覆盖一层沙拉油，并轻轻揉捏几次，使其光滑柔软。让面团发酵，大约需要1-2小时。
处理面团将酵母发酵的面团压平，轻轻洒上面粉，再用刀子切成均匀的小块。您可以在每个小块上添加您喜欢的其他配料，然后开始慢慢揉成长条形，并在表面轻轻划几刀。将长条形面团摆放在烤盘上，然后让它们再次发酵大约15-20分钟。
烤制面包预热烤箱至200℃左右。将发酵的面团放入烤箱中，烤制大约需要20-25分钟，直到它们表皮变成金黄色，发出哒哒的声音。取出面包，切开享用，口感松软香甜。
感受手撕面包的魅力手撕面包简单易学，制作过程简单，食用也方便。手撕面包口感卓越，外皮酥脆，内芯松软，味道浓郁可口。每个人都可以享受制作面包的乐趣，并为自己家人和朋友制作美味的手撕面包。期待您开始自己的手工烘焙之路，为您的餐桌创造更多美味的惊喜。