美食保健

木瓜红酒炖汤，滋补养生又美味

近年来，养生和美食成为人们越来越关注的话题。饮食养生已经不仅仅是老人关心的问题，年轻人也逐渐加入到这个行列中来。今天，我给大家介绍一道既可以养生又可以美味的菜谱——木瓜红酒炖汤。

木瓜红酒炖汤，是一道非常适合女性的滋补汤品。木瓜是保健佳品，富含丰富的维生素、矿物质和胶原蛋白，可以美容养颜、调节肠胃、预防乳腺增生等功效；而红酒则可以促进血液循环，预防心血管疾病。两者相结合，不仅口感好，而且对身体健康非常有益。

原材料 木瓜、红酒、红枣、生姜、冰糖 制作方法

（图片来源互联网，侵删）

1. 将木瓜去皮去籽，切成一口大小的块。

2. 红枣去核，姜切片。

3. 将所有材料放入炖盅中。

4. 倒入适量的红酒，再加适量的清水。

5. 加入适量的冰糖，按照个人口味调整甜度。

6. 盖上盖子，启动炖盅，高温煮沸后转为中温炖1.5-2小时。

7. 煮熟后装入碗中即可。

小贴士

1. 制作时不需要加入任何的调料，否则会破坏食材原有的味道和养份。

2. 炖的时间不能过长，否则木瓜煮烂后会丧失口感，味道也会变淡。

3. 一定要选用新鲜的食材和好品质的红酒，才能使汤品味道更加地美妙。

结语

木瓜红酒炖汤的制作简单易学，而且价格也不昂贵，因此非常适合我们在家自己做。不仅能够养生保健，还非常美味可口，是一道非常值得大家尝试的菜品。建议女性朋友们可以尝试一下，相信你们会爱上它的。