水果鲜香水晶汤圆,手把手教你做!
汤圆,是中国传统的食品之一,很多人都喜欢吃。而水晶汤圆,则是一种美观、清香、爽口的汤圆。今天,我为大家分享一道水果鲜香水晶汤圆的做法,让大家在家也能轻松制作出美味的汤圆。
材料: - 糯米粉250克 - 香蕉1根 - 黑莓适量 - 水晶糯米粉50克 - 白糖适量 - 清水适量1. 准备材料
首先,我们要准备必要的材料:糯米粉、香蕉、黑莓、水晶糯米粉、白糖和清水。
2. 制作水晶糯米粉
将50克糯米粉混合适量清水搅拌均匀,然后将其倒入锅中,小火拌炒至粘稠一定程度,糯米粉变得透明即可。
3. 制作馅料
将香蕉捣碎,黑莓切碎,加入适量白糖拌匀即可。
4. 制作主料
将剩余的200克糯米粉加入水晶糯米粉的糯米粉中,慢慢加入适量清水,揉成少许湿手不沾粉的糯米团。
5. 包馅
将糯米团搓成一个小圆球,压扁成一个小皮饼,放入适量馅料,收口捏成球状即可。
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6. 煮汤圆
将汤圆加入沸水中,用中火煮约3至5分钟至汤圆漂浮起来,熟透即可捞出。
7. 准备碗中材料
将切好的一小些香蕉片和黑莓放入碗中。
8. 装盘
将煮好的水晶汤圆放入碗中,加以黑莓,均匀撒上少许白糖即可。
这道水果鲜香水晶汤圆不仅外观精美,而且入口非常的爽口,口感细腻,营养丰富,是一道很受欢迎的美食。教大家做汤圆可能有些笨拙,但只要跟着步骤一步一步操作,相信大家也能轻松制作出美味的汤圆。让我们尽情享受这款美食,感受无尽的美食乐趣。