亲手制作拔丝香蕉，在家也能轻松享受美味！
脆皮香蕉糖的诱惑拔丝香蕉是一道非常受欢迎的甜品，脆皮的外层，纵观全局，是最引人视线的部分，也最为美味，很多人都非常喜欢。如果你也想在家享受这道美味，在接下来的内容中，我们将帮助你完成这道美食。
选好香蕉首先，要准备好新鲜的香蕉。香蕉的品质是制作拔丝香蕉的关键。选择黄色、成熟的香蕉，可以使口感更佳。如果香蕉太熟，口感会过于软烂，不适宜制作。如果香蕉不够成熟，糖心会过于酸涩。所以，选择成熟的香蕉非常关键。
万分注意的炸制过程准备好香蕉后，接下来就是炸制过程了。这一步非常要注重细节，平时没有经验的朋友们，一定要注意。首先，我们要准备适量的油，将香蕉放入热油中炸至金黄色，炸制好的香蕉不能有油渍，色泽金黄，并且表面要有裂纹状。这时，我们可以将香蕉放在盘子里，准备做拔丝。
拔丝糖的制作准备好的糖浆要放在中火上加热，然后加入适量的水，不断搅拌。加热后的糖浆要不断搅拌，让颜色均匀，糖浆变成金黄色时，关火，再加入一些适量的水，继续翻炒，糖浆会变得越来越粘稠，这时候可以上色了。把拔丝糖浆均匀地倒在香蕉上，然后由下往上拉，一般2-3次就可以拉出美丽的糖丝。拔丝糖制作好后，可以撒上一些芝麻或许是碎花生，口感更佳。
家庭厨房DIY通过我们的介绍，大家知道了如何亲手制作拔丝香蕉了。香蕉的选择和炸制过程非常讲究，必须严格按照步骤来进行。再经过制作拔丝糖的过程，拔丝香蕉就做好了。在家中手工制作，不仅美味可口，而且营养丰富，可以为家人带来丰盛的味觉享受。
小结（图片来源互联网，侵删）
如果你也想享受拔丝香蕉的美味，就按照我们的方法来吧。通过我们的介绍，相信大家已经掌握了亲手制作拔丝香蕉的方法。赶紧在家DIY一下吧，迎来甜蜜的味觉盛宴。