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快速简便的家庭自制芒果布丁

芒果布丁是一道口感丝滑，富有热带风情的甜品。在家里制作芒果布丁也是一个非常简单但是美味的过程。下面我们将介绍如何用简单的材料制作芒果布丁。

当我们准备制作芒果布丁时，需要准备一些关键材料。这些材料包括100克鲜芒果肉、15克吉利丁粉、250毫升鲜奶油、200毫升全脂牛奶、50克白砂糖和一些适量的水。

首先我们需要对鲜芒果进行处理。将芒果肉从果皮中切下来并清洗干净。将芒果肉切成小块，然后放入搅拌器中搅打成泥状。如果你喜欢芒果味道更浓，可以多加一些芒果泥。

将15克吉利丁粉放入小碗中，加入适量的水搅拌至完全溶解。这是另一个关键步骤，吉利丁液对于芒果布丁的口感至关重要。如果你想要清新口感，可以加入一些柠檬汁，如果你想要芒果口味更浓，可以跳过这个步骤。

将吉利丁液、250毫升鲜奶油、200毫升全脂牛奶和50克白砂糖混合在一起，搅拌均匀。这样的配制能够保证出现细腻和丰富的芒果布丁。

将制作好的材料倒入锅中，不断搅拌，直到所有材料完全混合。然后将锅放在中火上，不断搅拌，直到混合物煮沸。将混合物从火上取下，静置一会儿，开始变冷。倒入芒果泥，然后不断搅拌直到芒果和混合物完全融合。倒入布丁杯中，然后放入冰箱中至少两小时。

现在，你可以美味的享受家庭自制的芒果布丁了！如果你想要芒果布丁更加美观，可以在上面切一片新鲜的芒果，然后放在上面。这是一道美味又简单的甜品，适合任何时候享用。