一、材料准备:
1、花生:200克
2、糖:100克
3、盐:2克
4、植物油:50克
5、白醋:10克
6、芝麻油:20克
7、蒜头:2个
二、制作步骤:
1、将花生洗净,放入沸水中焯熟,捞出放凉备用;
2、将焯熟的花生放入搅拌机中,加入糖、盐、植物油、白醋、芝麻油,搅拌均匀;
3、将蒜头拍碎,加入搅拌机中,搅拌均匀;
4、将搅拌均匀的花生酱倒入容器中,放入冰箱冷藏,待花生酱凝固后即可食用;
三、小贴士:
1、花生酱的制作过程中,可根据个人口味适当调整材料的用量;
2、花生酱制作完成后,如果口感不够香甜,可以在冷藏前加入少许糖,调整口感;
3、花生酱可以放在冰箱中冷藏,使用时可以放入微波炉加热,以增加香气;
4、花生酱可以搭配各种食物,如面包、饼干、饭菜等,非常适合家庭日常食用。