简单又美味的番茄乌冬面

几乎每个人都喜欢意大利面，但是当你想换换口味时，不妨尝试一下番茄乌冬面。这道面食在意大利餐馆受欢迎程度不亚于其它意面。不仅味道棒，而且制作简单，以下是做法。

乌冬面，樱桃番茄，蒜头，芝士，盐和黑胡椒粉，橄榄油和番茄沙司。如果你想要添加一些草药，也可以选择自己喜欢的香料，如罗勒或牛至等。

把蒜头和樱桃番茄切成小块状，备用。如果你选择了罗勒或牛至这样的香草，切碎它们并待用。

在一口沸腾的盐水中加入乌冬面，按照包装指示进行烹饪。一旦乌冬面被烹调至“al dente”，捞起放置。注意不要过度煮熟它们。在另一个平底锅中，倒入一些橄榄油，加热后加入切好的蒜头，煸炒几秒钟，直至散发出香味。

将切好的樱桃番茄倒入平底锅中，加入盐和黑胡椒粉，煮约2分钟至番茄松软，将番茄沙司加入平底锅中，充分混合。如果你选择了罗勒或牛至，现在应添加它们。

（图片来源互联网，侵删）

将煮好的乌冬面倒入平底锅，轻轻拌匀，最后撒上适量的芝士即可。这道番茄乌冬面做好了。

番茄乌冬面非常容易制作，而且味道很好，适合那些想要试试新的意大利面食，同时过于懒惰或没有太多时间的人们。烹制时不仅可选择使用新鲜番茄，还可以使用罐装番茄酱。这道番茄乌冬面的味道不错，再加上制作简单，非常适合忙碌的家庭或想要快速准备晚餐的人们。