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快速美味的宝宝三文鱼做法!

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宝宝是家庭的希望和未来,他们的成长需要我们的关注和呵护。作为父母,我们要保证宝宝摄入足够的营养。海鲜是宝宝营养餐单中的重要组成部分,三文鱼便是其中最为营养丰富的一种。如何制作一道快速美味的宝宝三文鱼呢?下面为您介绍。

选择食材:新鲜三文鱼,自制辅食

选择新鲜的三文鱼非常重要,三文鱼在切断鱼后很容易被氧化,而氧化的鱼肉含有亚硝酸盐,长时间食用会影响宝宝的健康。自制辅食也特别关键,可以保证营养成分不会因为加工过程中的添加物被破坏。

准备材料:小苏打水、鲜姜片、葱花、番茄干、橄榄油

小苏打水可以去除三文鱼的腥味,鲜姜片可以去除鱼腥味、增加口感,葱花可加香味。番茄干可以提供维生素C和丰富的营养,配上橄榄油可以增加油脂含量,更加有利于宝宝的成长发育。

制作步骤一:清洗三文鱼,将其切片,放入小苏打水中浸泡15分钟

三文鱼需要用水冲洗、备好菜刀,将其平放在案板上进行切片。然后在较大的盆中放入准备好的小苏打水,将三文鱼浸泡15分钟,这可以用来去除鱼腥味和血液中的杂质。

(图片来源互联网,侵删)

制作步骤二:将三文鱼放在蒸笼上蒸

将切好的三文鱼排列在蒸笼上,整齐摆放。然后在每片鱼的表面均匀铺上鲜姜片和葱花,以此增加口感和香气。接下来把三文鱼放入蒸笼中蒸8分钟左右,直至肉质软烂至崩裂。

制作步骤三:热锅加入番茄干和橄榄油,加入适量清水,最后放入蒸好的三文鱼

在热锅中加入一些橄榄油,将洗净的番茄干放入油里煸炒。然后加入适量清水用中小火煮5分钟左右,最后把蒸好的三文鱼放入汤锅中,煮开后关火即可。注意清洗锅底,避免三文鱼沾在锅底上。

制作完成:快速美味的宝宝三文鱼已经做好

在十分之一的短时间内,您已经能够为宝宝做出一道营养丰富、香气四溢和口感绝佳的三文鱼美食了。大家可以试着自己动手制作,为宝贝送去最纯粹的关爱。

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