炒出家常美味，煮熟的糯米饭如何处理？
糯米饭是很多地方的主食，无论是做主菜还是小吃，都是非常好吃的。当我们做糯米饭时，有时会煮得过多，剩下一些糯米饭，这时该怎么处理呢？下面就来介绍一些做法。
一、做糯米饭炒饭
对于煮熟的糯米饭，可以把它做成一道美味的炒饭。首先将干贝、虾仁、肉丝等料洗净备好，热锅冷油，加入洋葱末爆香，再加入蛋液，炒均匀后放入切好的肉丝、虾仁和干贝一起翻炒至熟，最后放入炒好的糯米饭，炒均匀后即可出锅。
二、做糯米饭丸子
煮好的糯米饭还可以做成丸子，方法很简单，先把糯米饭放凉，用手将其揉成面团状，然后分成小块，每块中间插入一颗咸蛋黄，用手搓成圆形即可。烧开水后放入丸子，煮沸后再转小火煮20分钟即可。
三、做糯米饭蛋糕
煮好的糯米饭还可以做成蛋糕，用煮好的糯米饭，加入糖、油、面粉和鸡蛋搅拌均匀，将混合物倒入蛋糕模具内，在烤箱里烤15分钟，即可做成美味的糯米蛋糕。
四、做糯米饭锅贴
煮好的糯米饭还可以做成锅贴，将煮好的糯米饭压成薄饼状，中间包入肉馅或豆沙馅，将饼包裹好后入锅煎至两面金黄，煎至饼上金黄即可出锅。
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五、做糯米饭米糕
煮好的糯米饭还可以做成米糕，首先将泡发好的干贝和虾仁放入热锅中爆香，加入蘑菇和胡萝卜炒至熟，然后加入高汤和熟糯米饭翻炒均匀，将炒好的饭倒入蒸锅中，中火蒸约20分钟，取出后切成小块即可食用。
总之，煮好的糯米饭并不需要浪费。有很多做法可以将其变得更加美味，只要有想象力和创意，你的糯米饭就可以变成自己想要的美味佳肴。