入口即化的蒸饺面的做法分享

喜欢美食的你，是否也喜欢吃蒸饺？厚厚的面皮配上香鲜的馅料，口感相当不错。今天给大家分享一款入口即化的蒸饺面的做法！

材料准备

首先，我们需要准备好大约500克的面粉，内陷根据个人口味不同而异，可以添加不同的鱼肉、猪肉、虾仁等海鲜食材和绿豆芽等时令蔬菜。

面皮的制作

1、将面粉加入适量的温水，一定要注意掌握好水的比例，最好是等面团终于在平底锅中散开不粘锅底即可，这样的面皮才不会太干或者太稀，口感才会好。

2、将面团揉成稍微硬一点的团，然后盖上保鲜膜，醒发30分钟至1小时左右，取出面团后继续揉一会儿，这样制作的面皮韧劲十足。

3、将面团擀成薄皮后，用饺子皮模，将面皮切成饺子皮的大小。

（图片来源互联网，侵删）

内陷的制作

1、将食材准备好，鱼或猪肉选择肉丝的比例应占比较大，椰菜根、豆腐干等食材可以根据个人喜好添加。

2、将食材用菜刀切成细丝，添加少量盐、胡椒、生姜、香菜等调味料拌匀。

3、面皮上放上适量的内陷，放入蒸锅中蒸5分钟至10分钟。如果你怕沾锅，可以将锅底蒸锅刷上一层食用油即可。

美味的蒸饺面就制作完成了，趁着热乎劲吃起来，味道杠杠的！

小结

对于爱食蒸饺的人来说，这款入口即化的蒸饺面是一个不错的选择。制作过程并不复杂，只需掌握好面团比例和锅具的火力即可。你也可以根据自己的口味来制作出口感丰富、营养丰富的蒸饺面。快去尝试一下吧，美食等你来！