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炖鸡汤的升级版:介绍虫草花的功效,学习一道健康汤品的做法

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炖鸡汤的升级版:介绍虫草花的功效,学习一道健康汤品的做法

鸡汤是很多人的家常汤品,美味又有营养,但是你知道吗,如果加上一些虫草花,那就更加健康了。虫草花是中药中的一种,经常用来提高免疫力、增强抵抗力。今天我们就来学习一道虫草花炖鸡汤的做法。

虫草花介绍

(图片来源互联网,侵删)

虫草花是一种天然的草本植物,也被称为冬虫夏草,是中药中的一种。具有滋补养生、提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老等功效。虫草花富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分,尤其适合缺乏营养素的人群食用。

鸡汤介绍

鸡汤是常见的家常汤品,可以补充人体所需的营养物质。鸡汤能够保持皮肤富有弹性,缓解疲劳,提高免疫力等。

虫草花炖鸡汤的做法 材料: 1. 主料:鸡肉、虫草花;

2. 辅料:姜、枸杞、盐和清水适量。

步骤: 1. 鸡肉剁成块,搭配虫草花一起洗净备用; 2. 姜片切成薄片,枸杞洗净备用; 3. 煮开一锅水,放入鸡肉和虫草花一起焯水,焯水后捞起沥干备用; 4. 热锅凉油,放入姜片和枸杞炒香,倒入清水或鸡汤; 5. 把焯水好的鸡肉和虫草花一起放入锅中,大火烧开之后转小火炖煮半小时;

6. 把炖好的虫草花鸡汤放盐调味,烧开即可关火。

虫草花炖鸡汤的健康功效

虫草花富含的营养物质对人体有诸多好处,如提高免疫力、增强抵抗力、抗氧化、延缓衰老等。这种草本植物对身体补充营养的效果很好,而且能够起到调节身体功能的作用。

鸡肉中含有丰富的蛋白质,同时还含有丰富的烟酸、维生素B12等营养物质,能够增强身体免疫力,有利于增强人体抗击疾病的能力。

总之,虫草花炖鸡汤在增加营养的同时还能起到提高免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用,对身体非常有益。以上就是关于虫草花炖鸡汤的详细介绍以及做法,希望大家能够尝试一下。

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