饮食健康是人类生活中最为重要的部分之一，我们的身体正常的工作状态需要足够的营养和能源支持，特别是在新冠肺炎期间，我们更需要强健的身体，摄取足够的碱性食物有助于使身体健康。下面我们来看看有哪些完整的碱性食物吧。
一、绿色蔬菜、水果及莱豆类
绿色蔬菜中的西兰花、菠菜、小黄瓜、青椒、韭葱、芹菜等是非常好的碱性食物，它们富含绿色植物素、维生素和矿物质，常食用对保持健康非常重要。另外，西瓜、柠檬、葡萄柚、梨等水果也是非常好的碱性食物，它们的口感清新，营养价值高，并且能帮助身体排毒。豆莱类中蜜豆、豌豆荚、白豆、小扁豆等都是非常好的碱性食物，富含尤文酸和矿物质，有助于增强身体免疫力。
二、坚果类
坚果类是非常好的食物，比如：核桃、杏仁、开心果和腰果等，它们富含健康的脂肪和蛋白质，同时，坚果类还富含膳食纤维和维生素，有助于预防心脑血管疾病和增强免疫力。
三、根茎类
根茎类食物是人类生活中非常重要的部分，土豆、甘薯、番薯和胡萝卜等根茎类食物都是非常好的碱性食物，它们富含纤维素和维生素等，而且口感独特，非常适合烹饪大众美食。
四、蛋白质类
（图片来源互联网，侵删）
肉类和蛋类都是非常好的蛋白质来源，而且富含粗纤维，但同样这些蛋白质类不乏酸性食物，但是海产品那种质地细嫩的食品如鲑鱼、鲈鱼和鳕鱼等都是非常好的碱性蛋白质食品，它们能够为身体提供足够的蛋白质和脂肪，并且富含大量维生素和矿物质等。
五、豆腐类
豆腐类是非常好的素食蛋白质来源，不仅富含优质蛋白质，而且含有丰富的各种维生素和微量元素，有助于保持良好身体状况。而且，豆腐还能够降低血液中的胆固醇、预防心脑血管疾病，强身健体。
以上就是关于完整"碱性食物有哪些"的一览表。在我们的饮食中，保持足够的碱性食物摄入对人类健康至关重要，特别是在我们的身体处于抗疫状态时，更需要健康的饮食习惯。建议大家尝试多摄取以上说的食物类型，不仅可以给身体提供足够的热量、营养，而且有助于提高生命活力，让我们一起健康地度过新冠肺炎期间吧！