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快手鸡块:简单易做,口感鲜美!

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快手鸡块:简单易做,口感鲜美!

想要一款简单、快捷、美味的鸡肉类小吃吗?快手鸡块就是您的不二之选!快手鸡块不仅制作简单,而且独具特色的口感,越吃越过瘾,让您一吃就停不下来。下面就让我们来详细了解一下,如何制作一款美味可口的快手鸡块。

材料准备:

首先,要制作一份美味的快手鸡块,我们需要精选鲜嫩的鸡肉,适量的淀粉、面粉、鸡蛋和调味料。

步骤一:准备鸡肉

首先,将鸡肉切成小块,备用。鸡肉可以放入少量的盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,让鸡肉更加鲜美可口。

步骤二:打鸡蛋和沾粉

取一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀;另外取一个碗将淀粉和面粉按5:1比例混合,充分搅拌,制成沾粉备用。

步骤三:裹粉

(图片来源互联网,侵删)

将鸡块逐个裹上面粉混合物,然后沾上打散的鸡蛋液,再次裹上面粉混合物,保证每一个鸡块的表面都裹上一层外壳。

步骤四:热油炸鸡块

将炸锅烧热,将裹好面粉的鸡块逐个放入油锅中炸制,炸至金黄色即可捞出,用厨房纸吸干油份。

步骤五:翻炒大火五秒钟

将炸好的鸡块在炒锅中用大火快速翻炒五秒钟,让鸡肉更加入味。

步骤六:装盘出锅

将炸好的鸡块装盘,可以配合自己喜欢的小菜、酱料一同享用。

总结:

快手鸡块的制作步骤简单明了,几乎每个人都可以轻松掌握,而且鲜美的口感让你会一吃就停不下来。如果您还在犹豫不决到底要吃什么小吃,不如试试这款快手鸡块吧!

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