快手鸡块:简单易做,口感鲜美!
想要一款简单、快捷、美味的鸡肉类小吃吗?快手鸡块就是您的不二之选!快手鸡块不仅制作简单,而且独具特色的口感,越吃越过瘾,让您一吃就停不下来。下面就让我们来详细了解一下,如何制作一款美味可口的快手鸡块。
材料准备:首先,要制作一份美味的快手鸡块,我们需要精选鲜嫩的鸡肉,适量的淀粉、面粉、鸡蛋和调味料。
步骤一:准备鸡肉首先,将鸡肉切成小块,备用。鸡肉可以放入少量的盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,让鸡肉更加鲜美可口。
步骤二:打鸡蛋和沾粉取一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀;另外取一个碗将淀粉和面粉按5:1比例混合,充分搅拌,制成沾粉备用。
步骤三:裹粉(图片来源互联网,侵删)
将鸡块逐个裹上面粉混合物,然后沾上打散的鸡蛋液,再次裹上面粉混合物,保证每一个鸡块的表面都裹上一层外壳。
步骤四:热油炸鸡块将炸锅烧热,将裹好面粉的鸡块逐个放入油锅中炸制,炸至金黄色即可捞出,用厨房纸吸干油份。
步骤五:翻炒大火五秒钟将炸好的鸡块在炒锅中用大火快速翻炒五秒钟,让鸡肉更加入味。
步骤六:装盘出锅将炸好的鸡块装盘,可以配合自己喜欢的小菜、酱料一同享用。
总结:快手鸡块的制作步骤简单明了,几乎每个人都可以轻松掌握,而且鲜美的口感让你会一吃就停不下来。如果您还在犹豫不决到底要吃什么小吃,不如试试这款快手鸡块吧!