30分钟内上桌的粤式糖醋排骨，教你轻松搞定
煮饭固然重要，但是换换口味也是必须的。而且，当你没什么时间的时候，一道快速美味的菜肴就显得尤为重要。今天，我把这道粤式糖醋排骨分享给大家。这道菜色是深受广东人喜爱的家常美食，不仅味道好，而且非常易于制作。今天，我将教大家如何在短短的30分钟内上桌这道粤式糖醋排骨。
准备糖醋排骨的材料 - 600克猪排骨（图片来源互联网，侵删）
- 葱，姜，蒜各适量
- 2勺油 - 适量的盐和鸡粉 - 适量的白芝麻 炸糖醋排骨首先，将猪排骨放入沸水中焯水，以去除血水和肉留下的杂质。然后将焯水后的排骨沥干水分，备用。
随后，将锅子加热，放入2勺油。当油热后，将焯水后的排骨放入煎炸，直到煎成金黄色。
做糖醋汁准备一个碗，把一勺盐和一勺白糖混合在一起。然后加入两勺醋和适量水，搅拌均匀。
做糖醋排骨将葱姜蒜切末备用。
将锅子中剩下的油放入葱姜蒜末，炒香后，将煎好的排骨倒入锅子，加入调好的糖醋汁。大火翻炒数分钟后，加适量水，转小火焖煮10分钟至汤汁浓稠即可装盘。在菜板上撒上一些白芝麻，可以起到美化的作用。
结尾语糖醋排骨是一道容易做且美味的家常菜。如果你想尝试不同的口味，这是可以尝试的一个好选择。做糖醋排骨很简单，不用花费太多精力即可享受到一顿美食。尝试制作这道菜肴，不会让你失望。