芥末籽油煮熟后味道极好~
作者:热爱生活的贪吃猫【斗锅料理官方认证大师】
酱油1勺冰糖1勺大蒜几片姜几瓣干辣椒3片料酒1把蚝油2勺盐1勺适量
步骤一、干笋用清水浸泡一夜,煮一次后沥干水备用。您可以用手撕碎或撕碎它们
块状的
芥子油
4.爆香蒜末,加入笋干翻炒均匀,捞出备用
芥末籽油,放入冰糖炒至糖色,然后加入姜片
大火爆香后,倒入兔肉,转大火快速翻炒
7.加入料酒和蚝油翻炒均匀
炒至兔肉微干
9.倒入笋干翻炒片刻
10.最后加盐调味即可食用
11.成品很香
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