想要做一道味道简单又美味的鸡肉卷吗？不用担心，这里有一个简单易学的做法，让你在家也可以享受到餐厅级别的美味。下面就跟着我一起来学习吧！
材料准备首先，我们需要准备一些必要的材料：鸡胸肉，芹菜，胡萝卜，洋葱，香菇，干辣椒和味精。这些材料都可以根据自己的口味进行调整，也可以加入一些自己喜欢的食材。
制作过程1. 准备好所有的食材后，将鸡胸肉切成薄片，芹菜、胡萝卜和洋葱切成细丝，香菇洗净后切成丁。
2. 干辣椒剪成小段，在锅中用少许油炒香，炒到变成暗红色，放入蔬菜丝和香菇丁一起翻炒。
3. 之后再将鸡胸肉铺成一层，将炒好的蔬菜和香菇丁铺在鸡肉上。
4. 然后将鸡肉和蔬菜一起卷起来，用牙签或者线绑紧。
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5. 将卷好的鸡肉放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟左右。
6. 蒸好后，将鸡肉取出，撒上一些味精即可。
小结这道鸡肉卷非常简单易学，而且口感很好，既健康又美味。你可以在其中加入自己喜欢的食材，比如蘑菇、豆芽、豌豆等，丰富口感。总之，只要你掌握了这个做法，就可以随随便便做出一道好吃的鸡肉卷了！