白萝卜的营养非常丰富，有化痰止咳的功效，尤其是秋冬季节，最适合吃萝卜。
今天给大家分享一道简单的红烧萝卜。比吃肉还好吃。这是一道非常好的配菜。方法很简单。可以一步完成，也可以两步完成。让我们来看看如何制作吧！
材料：
洋葱、生抽、蚝油、盐、老抽、油。
实践：
白萝卜洗净，剥去皮，切成滚刀块。
将大葱洗净，切成葱末。
锅中倒入油，放入切碎的白萝卜，翻炒均匀。
炒至白萝卜变透明，加入盐、生抽、蚝油、少许老抽上色调味。
取一碗水，盖上锅盖，中火煮。
煮至锅内汤不多，用大火收汁。
葱末就好了。
这道红烧萝卜就做好了。吃起来酥脆、软糯、咸香。它很好吃。这是一道简单的素菜，味道比肉还好。