鸡翅尖
根据您自己的需求
酱油
2汤匙(约15毫升)
老酱油
半汤匙(约5ml)
姜
2 粒
葱花
一
糖
5克(喜欢甜的可以多写一些)
干辣椒(可选)
1-3
红烧翅尖的做法是将鸡翅尖洗净沥干,生姜切片(两片),葱切碎。锅里放油,70%热时炒姜片,炒下翅尖,加入15毫升生抽(中汤半勺)、老抽(中汤半勺)汤匙)、糖(半汤匙,约5克),如果喜欢吃辣的话,切几条干辣椒,根据个人口味翻炒。加水没过鸡翅,中火煮15分钟。可以尝尝味道,如果觉得不够咸,加点盐煮几分钟,然后撒上葱花出锅。