北京是一个大城市，除了有着壮观的风景和许多的文化古迹外，还有着许多让人垂涎欲滴的小吃美食。在这篇文章中，将会向您推荐几种值得带回家的北京特产小吃。
烤鸭：口感香醇且富有中国特色烤鸭是北京著名的特色美食之一，而且也被称为北京的代表性菜品。建议您去一些历史悠久的餐厅，如全聚德，看看自己的烤鸭如何烤制而成。这道菜品既考验了师傅的功力又能最大程度的展现出北京哪怕细微的风土人情。
豆汁糕：既营养又美味豆汁糕是一种传统的北京特色小吃，其原材料是豌豆，磨成浆状，再放入木桶发酵。豆汁的味道很特别，是朴实而不失美味的美食，而且还具有一定的养生功效。
老北京炸酱面：口感独特、价格实惠老北京炸酱面，以环绕面和豆瓣酱炸酱为主料，再加上肉丁、黄瓜丝、豆腐丝和素炸素饼，是一道色香味俱全的特色美食。一般的炸酱面以面条的劲道和炸酱的鲜香为特点，口感独特，价格实惠，是一个值得尝试的一道特色美食。
桂花糕：清香可口，口感软糯
桂花糕是由糯米粉制成，加上桂花酱或者桂花糖，切成小块，呈现出透明的金黄色。桂花糕的口感软糯，便于消化，能够让人回味无穷。这是一道口感甜美、皮薄馅多的美食，值得一试。
糖葫芦：滋味独特，口感清新
糖葫芦是内蒙地区传统的小吃，但在北京也有很好的发展。它是用一些青色果实穿成串，然后在蘸上些糖浆。糖葫芦糖的分配合理，色香味俱佳，让人吃起来口感清新，香甜可口。
（图片来源互联网，侵删）
结语：作为一个历史悠久的城市，北京的小吃文化也是丰富多彩的。这几个小吃，在口感、营养以及价格上都具有非常吸引人的特点。对于游客而言，不仅能够品尝到北京的特色美食，而且还能够将其带回家和亲朋好友一起分享。