美味家常猪肉炒花菜，做法超简单！
家常美味，一直是众多人最为喜欢的口味，而猪肉炒花菜也是其中一道大众化的家常菜品。这道菜品既可以满足食欲，又可以保持健康，热量低、营养丰富、美味可口，值得大家一试。下面就来介绍一下这道美味家常猪肉炒花菜的做法。
步骤一：准备材料首先，我们需要准备好所需要的食材。在制作中，我们需要1颗花菜，150克瘦猪肉，葱姜蒜各适量，盐、生抽、料酒、麻油、生粉等调味品。
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步骤二：猪肉处理将瘦猪肉洗净，放入碗中加入适量的料酒、生抽和生粉，调匀腌制10分钟。
步骤三：花菜处理将花菜洗净，撕成小朵，放入开水中焯水1分钟，捞出放入冰水中浸泡5分钟，挤干水分备用。
步骤四：炒制热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后放入腌好的猪肉，翻炒至猪肉变色后加入焯好的花菜翻炒，然后加入盐、生抽调味，炒匀后再加入适量的水，煮熟花菜即可出锅。
步骤五：上桌享用将炒好的猪肉花菜盛在大盘子中，撒上一些葱花和香菜叶，让它更加诱人美味。美味的猪肉炒花菜就这样完成了，趁热上桌享用吧！
结语：家常美食，不仅仅是食物美味，也是需要健康方面的保证；这道猪肉花菜的家常菜肴，富含营养素、低脂肪、低卡路里，每一口都充满着清新爽口和美味，是一道非常适合全家人享用的美食佳肴。制作简单方便，少量清淡的佐料，让我们无论是在家中还是出门旅行都可以尝到美味的家庭菜肴。