自制红烧排骨，再也不用买了）_

借鉴了奶奶的妙招和自己的经历，现在分享给热爱美食的你们！

厨房

材料排骨1000克，色拉油50克，盐6克，冰糖20克，红烧酱油2汤匙，八角1个，葱1根，生姜3-4片

步骤一：排骨用温水洗净，放入滤盆控水

2、热锅中倒入色拉油，大火烧热。待油线出来后，将冰糖放入锅中

火

4、将排骨倒入锅中，快速翻炒至上色。然后加入红烧酱油、葱和姜，还有开水、盐和八角，水需要比肉多。

5、大火焖10分钟，然后转中火焖50分钟，再大火焖10分钟左右。

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