不知道大家有没有吃过烤麸。烤麸是一种吸汁能力超强的食物。与其他食物一起烹调时，总能吸收饱满的汤汁。咬上一口之后，实在是太美味了！几天前我买了非常新鲜的烤麸皮。据服务员介绍，这是电视剧里的青梅牌食品。价格比干烤麸稍贵，但味道也很好。用它来烧肉，两个字：好吃！
冰糖10粒；老抽1汤匙，盐适量，生抽1汤匙；葱适量。
小时。这种烤麸干买来容易保存和书写，使用起来也方便。和木耳一样，想吃就泡着吃。
随便你怎么做。
第三步：记住肉里有很多脂肪，所以不要放太多。这里把肉切好，生姜切成片，准备好花椒、大料、香叶、桂皮和冰糖。这个猪肉不需要焯水，直接在锅里加油加热就可以了。
第四步：将炒锅洗净，烧热。炒锅中倒入适量食用油，然后放入猪肉块，中火炒香。炒锅里的油足以湿润炒锅。然后将五花肉炒去油脂，加入冰糖再次翻炒，冰糖融化，肉的颜色也上来了。
步骤5：然后加入姜片、花椒、大料、月桂叶和肉桂调味。后糖法与炒糖色相当，而且糖色不太好，所以就用这个后糖法，并不难。锅中倒入开水，加入猪肉等材料，加入一汤匙老抽，搅拌均匀。
加热，盖上盖子，煮45 分钟。最后加入适量盐，搅拌调味，转大火收汁。
第七步：将烤好的麸皮放入锅中，倒入生抽提鲜，关火取出锅。撒上一些韭菜做装饰，不仅味道鲜美，而且开胃。