红烧鸭块，鸭肉鲜美，滋阴又养胃

前两天做了一只自制的啤酒鸭，今天又做了一道美味的红烧鸭。味道鲜美，吃起来鲜美，鸭肉还有滋阴养胃的功效。下面我就来分享一下这道红烧鸭的做法吧！

我们把切好的鸭块放入锅中，加水烧开煮2分钟，然后捞出清洗干净备用。锅中热油，爆香八角辣椒、肉桂姜片和葱花。

收汁差不多的时候，加点盐调味，搅拌均匀，就可以出锅装盘了！