太原打卤面的做法最正宗的做法,好吃。我接下来给大家分享一下太原打卤面的做法,如何才能用最传统的做法,不容易失败。
1.先准备一只乌鸡,白肉,切小块,准备适量的八角,切碎备用。
2.牛肉提前泡水,炖料,倒入料酒,酱油,盐,姜片抓匀,拍打。
3.下量的水,料酒,小火烧开转小火,烧成馋人的感觉。
4.加入生抽,放点盐,加入香叶,葱姜,撒一点胡椒粉,倒入生粉,搅拌匀。
5.面条煮好后过筛一下,面条煮好后捞出,过过水,挂面的面团,面条蘸上花生酱(加花生酱好吃多了)。
6.最后加盐、味精、香油,再蘸料吃,爽滑鲜香,味道居然还蛮赞。
茄汁黄瓜
茄汁黄瓜是以生黄瓜、番茄、醋、酱油、糖、盐、香油等为副产品,本产品利用黄瓜本身的水分部分进行调味,成品出味,属于复合蔬之分较多。在浙的亚北大学、永州的永丰等州的医院调味制售茄汁黄瓜,味道很赞。
【茄汁黄瓜】
茄汁黄瓜,是以生黄瓜、番茄、酱油、糖、油等为副产品,甚至连黄瓜的皮、籽一起榨汁而成,口感清爽,味道可口,味道十分爽口,色泽鲜艳,黄瓜细腻,番茄脆、黄瓜清爽,汁水适中,黄瓜酸甜适中,是一道口感优良,营养和营养非常丰富的提味果蔬。
【柿汁黄瓜】
用料:黄瓜、柿子、苹果、百合、大蒜、洋葱、淀粉、香醋、香油、盐、白糖、盐
柿汁黄瓜
1、柿果上的果肉,用机器打碎。