主要成分
五花肉500克,干豇豆100克
配件
油适量、糖30克、酱油适量、自制植物调味粉适量、八角4颗、桂皮1颗、香叶2片、盐适量
步
大火炒至糖色形成,炒至出现大气泡。待气泡消失前,加入切好的五花肉
2.将五花肉炒匀,加入2勺生抽、4颗八角、1颗桂皮、2片香叶
3.泡发后的干豇豆
4.加入3克自制植物调味料
煮至肉变软
6、大火收汁后起锅
尖端
我提前晚上开始泡干豇豆,很浓很好吃
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主要成分
五花肉500克,干豇豆100克
配件
油适量、糖30克、酱油适量、自制植物调味粉适量、八角4颗、桂皮1颗、香叶2片、盐适量
步
大火炒至糖色形成,炒至出现大气泡。待气泡消失前,加入切好的五花肉
2.将五花肉炒匀,加入2勺生抽、4颗八角、1颗桂皮、2片香叶
3.泡发后的干豇豆
4.加入3克自制植物调味料
煮至肉变软
6、大火收汁后起锅
尖端
我提前晚上开始泡干豇豆,很浓很好吃
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