西米露是一种美味可口的甜点，可以满足人们对甜品的需求。要做出美味可口的西米露，首先要准备好所需的原料，包括西米、牛奶、糖和香草精。
1.首先将西米洗净，然后放入滚水中煮熟，煮至西米变软，熄火后用凉水冲洗，过滤水分，将西米放入容器中。
2.将牛奶和糖一起倒入锅中，小火煮至沸腾，然后慢慢倒入西米，煮至西米变软，改用中火煮至西米吸收牛奶，熄火后放凉。
3.将放凉的西米露倒入容器中，加入适量香草精，搅拌均匀，将西米露放入冰箱冷藏，待其凝固后即可食用。
西米露做好后，味道香甜，口感细腻，搭配香草精，更显美味。西米露不仅可以单独食用，还可以搭配其他水果或配料，比如草莓、芒果、苹果、桃子等，更显美味。西米露是一种美味可口的甜点，可以满足人们对甜品的需求，而且制作简单，口感细腻，受到欢迎。