鸡翅应该是每个孩子的最爱。奥尔良烤翅和可口可乐鸡翅应该是最常吃的，我家也不例外！突然想换个吃法，自己在家煮了酸梅汁，就用来做鸡翅，味道还不错，酸甜开胃，舔手指就好了！
By 约会时光【豆果美食官方认证大师】
材料鸡翅8个，酸梅汁300ml，酱油2勺，油耗1勺，姜适量，料酒1勺，白芝麻适量
步骤1.准备食材。在鸡翅的正面和背面各切两刀
慢慢煎（不用放油，这样煎出来的鸡翅更香，去腥效果特别好）
3.煎一面，然后翻另一面
4.煎至两面金黄
时间左右）
6.倒入酱油、油、料酒
煮约10分钟
8、最后大火收汁。不要煮得太干。最好留点浓稠的酱汁
9.最后出锅，撒上炒好的白芝麻
Tips 1.不用油是关键，鸡翅不用炒。这样做出来的鸡翅不油腻，而且很香，去腥效果特别好； 2、不需要另外加盐，因为酱油和油本身就够了； 3.不建议加老抽，酱油和酸梅汁的颜色已经够深了，加老抽就会太黑，影响美观！
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