用漂亮的机器做出来的味道就不一样了。不需要油炸,而且非常嫩。试试吧,不加葱蒜也很好吃~
作者:苏白之花
素鸡250克老抽10克生抽15克冰糖粉10-15克八角1片香叶1片热水100克食用油10-15克
第1步,这是素鸡~
勺子启动机器~
3.将素鸡切成1厘米厚的片~
放进洞里就可以了~
5.分别加入生抽、老抽、冰糖粉、热水~机器运转时可以暂停机器,用筷子轻轻搅拌素鸡,让调味料均匀地涂在素鸡上
6.时间到了,轻轻拔出蝴蝶棒,继续用筷子轻轻搅动素鸡,然后倒入盘中~
7.看,浓油红酱的红烧素鸡出锅啦~
8.仅用10克油,毫无负担让人爱不释手~~
素鸡的营养功效预防骨质疏松、促进骨骼发育、防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏
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