超级简单又美味的可乐鸡翅。有的家庭也做了这道菜。是一道常见的家常菜。有很多方法可以实现。主要成分不会改变。主要原料是鸡翅和可乐。可乐的香气深受美食家的喜爱。
1、鸡翅约6-10个,焯水洗净,用筷子或叉座腌制,方便入味,加入生抽1勺,老抽1勺,料酒适量,半勺一勺柠檬汁、黑胡椒、葱、姜将蒜腌15分钟去除腥味,记得用手抓匀。切一部分葱、姜备用,将鸡翅放入热油中,炒至金黄色。煎久了会更香,但不要煎。
2.继续加入葱姜,炒出香味,差不多了就加入可乐,盖过鸡翅就可以了,加入老抽,醋,糖,中火煮15分钟,记得要翻炒几下,大火收汁,放入汤煮至浓稠。收汁的过程中需要翻炒,避免粘锅。
著名的家常菜——红烧排骨,味道咸香酥脆。配上一碗米饭,一盘青菜,真是每一餐的下饭菜。适合气血不足的人食用。三级高的人和肥胖的朋友就没有这个福气了,尽量少吃。
浸泡它。
约1小时后,大火收汁,上桌。
美食尚丰伟教你用最新的烹饪技巧烹制各种家常菜,川菜、粤菜、鲁菜等美味佳肴。