没有故事，我只是贪婪，我现在正在学习和销售
作者：考拉考拉爱美食
材料青花鱼2条料酒生抽适量白糖适量姜适量葱适量蒜片适量辣椒段适量盐适量老抽适量
Step 1.将鲅鱼清洗干净，切掉鱼头（吃不了就扔掉）
2.鲭鱼切段，不要太薄
3、锅里加50%的油烧热鲅鱼，放入煎至两面金黄，轻轻翻动，鱼就很容易碎了
4.加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽翻炒
5.放入辣椒段，加适量水焖煮
6、水开时加入糖和适量的盐，水开的过程中将鱼翻动两遍
7、收汁，放入香菜末，红烧鲅鱼就做好了
小贴士东北菜的精髓也许要适量。个人口味不同，所以不能说多少克
鲭鱼的营养作用1、止咳平喘
鲅鱼具有补气止咳的功效，对虚弱咳嗽、气喘有一定疗效。
2、清爽抗衰老
鲭鱼还具有提神、抗衰老等食疗功能。经常食用，对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等有一定的辅助作用。
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