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壹粉食堂|一口一块!家常版红烧肉教程来喽,肥而不腻超下饭

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诱人的色彩

肥而不腻

11月14日,情报人员“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁一点资讯站发送了一则美食新闻。自制红烧肉色泽诱人,肥而不腻,让人垂涎欲滴。我们来看看具体方法吧!

【脚步】:

适量块状,入锅中焯水(加入适量葱、姜、料酒去腥,煮23分钟)。

片刻后关火(肉不要太软太烂,如果稍微有嚼劲,红烧肉的味道会更好),小火煮10分钟出锅,沥干备用。

3、鹌鹑蛋一斤,单独煮熟,去皮备用。

韭菜,一盘美味的红烧肉,就完成了。

“香喷喷的,从锅里出来的,真好吃。”情报人员表示,红烧肉是冬季冷干饭的美味佳肴。喜欢的话就来学习一下制作方法吧!

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