土豆好吃,肉香,肉嫩有嚼劲,汤浇在白米饭上。好仙的美味啊,感觉舌头都恋爱了。
土豆半斤,五花肉半斤,鹌鹑蛋15个,生抽,老抽,冰糖,腐乳汁,香叶,八角,桂皮,姜片,花椒
1.五花肉切块,焯水备用
把土豆冲洗干净,因为不好剥皮,所以没去。肮脏的地方被指甲折断了。
3.鹌鹑蛋煮熟后,用冷水浸泡,剥去蛋壳。
4.锅中烧热油。油热后,加入少许冰糖,炒至糖色。
5.然后加入焯水的肉,炒至沾上糖,皮稍干。
6.加入适量的水
7.倒入香料,舀三勺生抽,一勺老抽,一勺豆腐乳,几颗干辣椒。
煮至肉变软。
土豆和鹌鹑蛋煮20分钟
10、最后将汁放在大火上,撒点盐调味即可。
幸福的一餐需要米饭和饮料的结合,让你在吃饭的同时享受到别样的温馨。