民以食为天，美食千千万万，做法也多种多样。最近在看《向往的生活》，黄磊老师的红烧肉真是让我眼馋了。行动胜于行动，学会行动！
厨师做的当地红烧肉，宝宝吃完后都说地道又好吃。黄老师还奉献了金句：红烧肉做好了，夫妻之间就没有后顾之忧了！哈哈，太搞笑了~
半碗、生抽半碗、老抽2汤匙、姜、葱适量
以前的红烧肉是提前焯水的，但今天做的红烧肉没有焯水，只是油炸！
做法： 锅里放少许油，把五花肉移进去，把肥肉部分的油脂煎一下，这样肥而不腻；
根据五花肉的量倒入米酒，不要超过五花肉即可，【注意不要加一滴水】，加入生抽，老抽【给五花肉上色】，不要放盐，不然煮好的五花肉会烧焦！
半碗冰糖，不喜欢吃太甜的朋友可以少放；
煮30分钟，汤浓稠时就可以出锅装盘了！
软嫩入味的红烧肉搭配一碗米饭，淋上一勺肉汤，一口米饭一口五花肉，绝对惊艳！
朋友们，我们现在就行动起来吧！