红烧海捕虾

材料

海浦虾4只

葱、姜各适量

油10毫升

盐适量

料酒适量

糖适量

练习步骤

1.虾洗净，去掉虾线，切背，容易入味

2.用葱、姜、盐、料酒腌制20分钟

3.锅里放油烧热，放入虾仁翻炒

4.一面煎至红色，翻到另一面

5.两面煎至红色，腌制和炒时倒入汤汁

6.加入少许糖，中火收汁

7.我是蓝调鱼儿，来香哈交流吧！